Ze hebben de "Chaumes" verpest - IK BEN EEN BEETJE BOOS

Hij stinkt niet meer
Je kan je natuurlijk over van alles druk maken, zoals over de Europese Unie. Maar zaken die ons echt treffen worden hier op dit forum gewoon vergeten. Laten we het eens over de witlof hebben. Van vroeger, zo’n 45 jaar geleden kookte me moeder de witlof tot snot en ging er een maizena sausje over heen en werd het gegarneerd met wat piepertjes, jus en een balletje gehakt. Nou jongens en meisjes die witlof van toen smaakte heel wat anders dan die flauwe bende van nu. Hij was bitter. (Tjoooonge wat was dat lekker). Alle witlofkwekers worden bedankt want het eigene van de witlof hebben ze er keurig voor de massa uitgekweekt.
Bah wat misselijk. Maar nog veel erger is het gesteld met de chaumes kaas.

Als je vroeger een hapje Chaumes nam dan ging er een bedwelmende geurdamp rechtstreeks je neusholte in en kreeg je tranen in je ogen van genot. Je vrat alles op want Chaumes kon je niet ongemerkt bewaren. Hoe je het ook verpakte de geur ging dwars door de verpakking heen. Het was dan ook niet wijselijk om de koelkast zonder reden te openen, want de geur die hier uitkwam, vulde de keuken en de woonkamer voor uren Voor liefhebbers als ik was dat geen punt, maar sommige deden daar heel ingewikkeld over. Gisteren tegen beter weten in weer eens een stukje chaumes gekocht bij de Dekamarkt in Wormerveer Dat was GVD gewoon Port Salutâ . Het smaakte nergens naar en stonk ook niet. Wat ben ik hier in diep teleurgesteld. Vroeger was alles beter vooral de Chaumes!